Il Cavolfiore Viola di Sicilia, legami con gusto, cucina e salute. Sicilian violet tipical caulyflower, country Etna food, taste, recipes and health.


Il Cavolfiore viola, violet cauliflower, fresco e bello coltivato da mio nipote. Meglio noto come cavolfiore tipico della Sicilia o Violetto Siciliano, oltre ad essere un ortaggio ricco di benefici per la salute è ben più gustoso e molto delicato delle altre varietà, è un ortaggio tipicamente invernale e ricco di vitamina C. Non spettaContinua a leggere “Il Cavolfiore Viola di Sicilia, legami con gusto, cucina e salute. Sicilian violet tipical caulyflower, country Etna food, taste, recipes and health.”

The Wish to go to Sicily… Voglia di un viaggio in Sicilia… :)


-Ho voglia di andare in Sicilia come l’anno scorso -Sei andato in Sicilia? -No, volevo andare in Sicilia pure l’anno scorso. -I’d like to go to Sicily as last year -Have you been in Sicily? -No, I’m not, I did like like to go to Sicily last year too. Caltagirone craft pottery in picture (SeeContinua a leggere “The Wish to go to Sicily… Voglia di un viaggio in Sicilia… :)”

I Maccheroni di mamma Maria fatti in casa a mano – Fresh craft handmade sicilian pasta Mom Maria’s Maccheroni…


I Maccheroni di mamma Maria, pasta fresca lavorata interamente a mano e fatta in casa, pronti per essere cucinati in deliziose e tradizionali ricette siciliane o della propria regione come ad esempio ragù con salsiccia e accompagnandoli magari con un bel vino bianco o rosso di Sicilia o dell’Etna, magari un bel Nerello Mascalese rossoContinua a leggere “I Maccheroni di mamma Maria fatti in casa a mano – Fresh craft handmade sicilian pasta Mom Maria’s Maccheroni…”

Carciofi dalla nostra campagna. Fried artichokes by our country. Sicilia. Sicily


Un giorno in campagna. Carciofi fritti direte che non sono salutari ma di certo buonissimi. Sfizi di Sicilia A country day, having lots of fried artychokes. Maybe theycare not so healthy but for sure very very tasteful. Sicilian featured #food #thatswhysicily #travel Carciofi dalla nostra campagna in Sicilia. Fried artichokes by our country. Sicily albaretna.comContinua a leggere “Carciofi dalla nostra campagna. Fried artichokes by our country. Sicilia. Sicily”

Papà, raccolta dei funghi di Ferula, ricette e dal loro legno, sgabelli “Furrizzi” by wooden Fennel craft stools, prior homemade tasteful mushrooms sicilian recipes.


Freschi e appena raccolti i funghi di Ferula, mushrooms gathered on Etna mountain foothill, nei dintorni di Randazzo by papà Alfio, my dad licenced to do that. Good for great and really tasty recipes by magic hands of my fantastic mom Maria. Does anyone like to taste some? Just reach us, rooms for rent inContinua a leggere “Papà, raccolta dei funghi di Ferula, ricette e dal loro legno, sgabelli “Furrizzi” by wooden Fennel craft stools, prior homemade tasteful mushrooms sicilian recipes.”