GAL Etna al Cluster Bio-Mediterraneo, storia, cultura, eno-gastronomia, 18/19 luglio EXPO Milano. Feeding the world, tasting wine gastronomy, middleage, il gelato più buono di Sicilia (pistacchio) master chef Santo Musumeci.


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Cluster Bio-Mediterraneo Sicily, EXPO

Al Cluster Bio-Mediterraneo le “Eccellenze dell’Etna, territorio ricco di storia, cultura, eno gastronomia“, con GAL ETNA sab 18 e dom 19 luglio.
Vicini all’Albero della Vita… Interessante coincidenza logistica. 🙂

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Albero della Vita. Tree of life.

A “EXPO Milano 2015” performance, show-cooking, meeting, eventi, prodotti tipici e loro evoluzioni, tradizioni… scopri le nostre proposte per ““Nutrire il Pianeta”“.
– At Cluster Bio-Mediterraneo 18th,19th july at EXPO Milan Rho with the occasion of “Feeding the world” fair, tipical traditional tasting foods and wine, medieval dance and events. Lot of people reached us taking the chance:).)
Sicily culture, crossroads of people and civilization in the heart of the Mediterranean sea

– Randazzo, Città medievale fra tre Parchi naturali dell’Etna, della Valle Alcantara e dei Nebrodi, oltre che borgo medievale sulle pendici del vulcano attivo più alto d’Europa.
On Etna foothill good start point to reach even Taormina town and beaches.
The Etna excellence, a huge area rich of history, culture, wine and gastronomy.

By GAL ETNA, the Etna RivieraCyclopes coast, Lava Riviera, Randazzo, Bronte, Adrano and many more villages and town around Etna territory and very special rich “soil”.

Di seguito il programma di queste due giornate che promettono di essere ricche di sapori cultura ed eventi siciliani Etnei.
SABATO, saturday 18th:
Colazione Mediterranea “Il piacere di mangiar sano” (Healthy breakfast).
Etnino il frutto d’Oro dal succo magico (Sicilian Orange Golden fruit and its magic juice)
Pranzo, Lunch: Piatto mediterraneo Kebontà (Mediterranean recipe dish)
– Nel primo pomeriggio “Il Pistacchio, pianta antica quanto il mondo”, tavolo di confronto tra il pistacchio di Bronte e le altre produzioni del Medio Oriente, (the plant and fruit of Pistachio, not only sicilian productions, comparison time).
Pomeriggio, afternoon: sarà l’ora del… Gelato più buono di Sicilia, degustazione di gelato e derivati del Pistacchio a cura del Maestro Santo Musumeci gelatiere pluri-premiato, che farà meritata compagnia per due giorni ai famosissimi gelati di “Yogurt all’Acqua di Rose” e di “Vaniglia” del padiglione Israele, (dal giorno di apertura diventato assaggio d’obbligo per questa edizione di EXPO), con la cura e professionalità di un altro maestro il dinamico Massimo Conti che abbiamo invitato ad uno scambio degustativo per un interessante incontro fra maestri del gelato italiano, con fama internazionale. (Tasting of Sicily best Icecream made of pistachio, and its derivatives, by Santo Musumeci Master chef, international awarded ice cream maker.

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Santo Musumeci ice cream, pastry, master chef

Dinner time: Cena Etnea “Povero Lusso” ingredienti semplici per palati esigenti, chef G. Raciti.  Presentazione libro di Armando Rotoletti “Vino e gente dell’Etna” o “Etna wine and people”, didascalia di tradizioni antiche e applicazioni moderne dell’altro “oro di Sicilia” sua maestà il vino nelle sue varie espressioni fino alle rivisitazioni, testi giustamente bilingue per la mirata lettura internazionale, interessante raccolta di contenuti e immagini che esplicitano i vignerons e le tradizioni vitivinicole del vulcano e degli indigeni dell’area, quindi la vita tradizionale e le sue evoluzioni ad oggi, dalle vigne al mondo.
Serata:
Degustazione di Ficodindia dell’Etna (Pricklypears tasting).
Serata mediterranea Medioevale con Sicularagonensia, la Regina Bianca di Navarra, la Corte, i tamburi suoni e danze, (da Randazzo borgo medievale in architettura basaltica nera). (In Middleage with Bianca di Navarra Queen, court and musicians in traditional clothes era and live performance).
Premiazione del concorso fotografico “Etna Patrimonio dell’Umanità. (UNESCO heritage)

DOMENICA, sunday 19th:
Colazione Mediterranea Etnea, succo di arancia, pane e confetture (Breakfast with Sicilian Orange juice, tipical bread and jams).
Pranzo, Lunch: L’Etna, la Sciara, il Pistacchio, degustazione prodotti al pistacchio (pistachio food products tasting).
Cucina Mediterranea con pasta fresca al pistacchio e per finire… Torta di pistacchio (Mediterranean recipe fresh handmade pasta in pistachio sauce then don’t miss the pistachio crafts cake).
Pomeriggio, afternoon: sarà di nuovo l’ora del ‘Gelato più buono di Sicilia’, l’Oro Verde di Sicilia‘ degustazione di gelato e derivati del Pistacchio, Maestro Santo Musumeci, gelatiere pluri-premiato, per il secondo giorno farà auspicata compagnia ai famosissimi gelati di “Yogurt all’Acqua di Rose” e di “Vaniglia” del padiglione Israele, (dal giorno di apertura diventato passaggio d’obbligo per questa edizione di EXPO), con la cura e professionalità di un altro maestro il dinamico Massimo Conti che abbiamo invitato ad uno scambio degustativo per un interessante incontro fra maestri del gelato italiano con fama internazionale. (Tasting of Best Sicily Icecream  made of pistachio, and derivatives, by Santo Musumeci Master pastry chef, international awarded ice cream maker, mr Musumeci also will meet the great Massimo Conti the best EXPO famous ice cream chef in Israel and other pavilion, big success of his Vanilia and Rose water yogurt icecream.
– “Presentazione degli eventi tradizionali” della Riviera Etnea, dei Ciclopi e delle Lave oltre che di ricette tipiche.
– Esibizione del quartetto d’archi Cesar Franck.
Serata, evening: “Il mare dei Ciclopi in tavola” animerà il cantastorie Luigi Di Pino.
Serata mediterranea Medioevale con “Sicularagonensia” (vedi sabato).

Www.albaretna.com web /social communication & marketing in partnership with http://www.galetna.it (mail to: info@galetna.it)
Feel free to contact us.
Non esitate a contattarci.

Arrivederci 🙂 Adele Giglio Best holiday or business travel / per viaggi di lavoro o vacanza:
adyglio@hotmail.it
@adyglio @ComuneRandazzo #ThatswhySicily

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