Il Cavolfiore Viola di Sicilia, legami con gusto, cucina e salute. Sicilian violet tipical caulyflower, country Etna food, taste, recipes and health.


Il Cavolfiore viola, violet cauliflower, fresco e bello coltivato da mio nipote. Meglio noto come cavolfiore tipico della Sicilia o Violetto Siciliano, oltre ad essere un ortaggio ricco di benefici per la salute è ben più gustoso e molto delicato delle altre varietà, è un ortaggio tipicamente invernale e ricco di vitamina C. Non spettaContinua a leggere “Il Cavolfiore Viola di Sicilia, legami con gusto, cucina e salute. Sicilian violet tipical caulyflower, country Etna food, taste, recipes and health.”

Randazzo fra gusto, arte, storia e architettura by Etna. A town in art, history, craft taste and flavour, volcanic architecture…


Godersi un bel gelato, guardare la Basilica di Santa Maria in architettura di pietra basaltica in pieno centro storico della medievale Randazzo, in compagnia di buoni amici e parenti… Non ha prezzo… Per tutto il resto c’è … Cosa vuoi di più dalla vita? Un vulcano? Noi siamo proprio sulle sue pendici 🙂 #ThatswhySicily Etna,Continua a leggere “Randazzo fra gusto, arte, storia e architettura by Etna. A town in art, history, craft taste and flavour, volcanic architecture…”

Tomatoe’s curiosities. Five things you probably didn’t know about tomatoes. Robe da pomodori. Cinque cose che probabilmente non sapevate in merito ai pomodori.


1. In a part of Spain, there’s an annual tradition of pelting tomatoes at your neighbors called “La Tomatina.” 1. In una zona della Spagna si tiene una annuale tradizionale lancio di pomodori fra vicini di casa… l’evento è chiamato “La Tomatina”. 2. In 1893, the U.S. Supreme Court legally classified the tomato as aContinua a leggere “Tomatoe’s curiosities. Five things you probably didn’t know about tomatoes. Robe da pomodori. Cinque cose che probabilmente non sapevate in merito ai pomodori.”