Il Veliero  ristorante ad Ortigia, Siracusa e il mangiar bene


💯 Il Veliero ristorante a Siracusa Ortigia “tanta roba” buona, ambiente raffinato ma al punto giusto! Vicino al Foro Italico, zona Piazza della Marina. Mangiare bene, prezzi giusti.

– Ospitalità, gentilezza, professionalità, ma ancor di più pesce fresco, #ricette tipiche e di qualità, ottima cantina offrono vino anche al bicchiere. 

🍴 Io ho mangiato una gustosa e delicata pasta senza glutine con tocchetti di pesce spada, finocchietto, pinoli, pomodori secchi;

in altra occasione delle gustosissime pennette alle #vongole veraci sempre gluten free, dei piccoli polpi alla griglia scelti dal banco del pesce fresco, fatti proprio bene dalle maestranze in cucina. 

🐙 Approfitto dell’argomento per far notare che mangiare del polpo buono a Siracusa non è impresa facile, da anni mi sento rispondere che …devono cucinarlo in versione “molliccia” (ma quando mai…) causa esigenze di palato dei turisti, che altrimenti lo trovano “duro”…, e che io appartengo a quel “misero” 5% di persone alle quali piace mangiarlo “bene”, ma costretta a pagarlo allo stesso prezzo!

– Ricordate che Ortigia è un’isola collegata alla terra ferma di Siracusa da ponti, oltre ad essere la parte più antica della città.

RECOMMENDED. Consigliato. Anche gluten free restaurant, fresh fish food recipes.
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