Bella giornata a tutti, oggi a Rimini è grigio ma qui da noi in aula per la seconda giornata del corso di Vivere di Turismo per imprenditori extra alberghieri di Successo, noi abbiamo il sole, visto che oggi impareremo ad applicare e utilizzare altri strumenti necessari al successo.
– Lorenzo Dei ci fa da mentore
Controllo di gestione e business analysis, si guardano i numeri dalla mattina alla sera
Eccolo qui con noi oggi a parlarci del fatidico ma necessario Business Plan o Bibbia. Pianificazione aziendale da mettere in atto e verificare durante la sua attuazione, ma anche per ottenere finanziamenti e collaborazioni chiarendo l’idea, concretizzandola sul progetto perché anche altri ci credano comprendendone l’idea e la strada.
Nei suoi contenuti necessita quanto segue per la parte attiva:
– Definizione prodotti e servizi offerti
– Studio del Mercato di Riferimento
– Studio della Concorrenza o Competitors
Siamo fuori mercato o può funzionare?
Necessario intanto un buon Benchmarking in pratica lo studio del mercato un esempio valido STR Global reperimento dati, ISTAT e vari.
Argomenti e dati importanti:
Ricavo medio camera
Occupazione
Location
Offerta tariffaria
Brand reputation
Chiaramente il Business Plan necessita pure di una cosiddetta parte passiva
Quali e Come erogare i servizi che vogliamo offrire?
Definizione dei Centri di costo suddividendoli tra Fissi e Variabili…
Quindi l’intervento di
– Ivan Miccolis e di Help Madrid che dal grande successo di Madrid appartamenti e ricettività specializzata e di ottimo livello e servizi, mirata a studenti e lavoratori sta portando insieme a Denis Lame, in Italia, il progetto che sarà Help Firenze, Help Italia e ogni città avrà il suo Help…città nel suo percorso di crescita ed espansione…
Pensate ai numeri di studenti Erasmus, e/o di studenti che si spostano nella città dove ha sede la loro università.
Si sta creando di fatto un franchising “Help Your City” Help Europe Accomodation.
Insomma diversi spunti, spero interessanti, questo e molto altro oltre alle vere e proprie esercitazioni insieme ai nostri coach in aula…
Usando un idioma tanto trendy al momento “tanta roba” 🙂
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Si ringraziano:
http://www.viverediturismo.com per l’organizzazione.
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http://www.anbba.it Associazione Nazionale Bed & Breakfast, affittacamere e Case per Vacanza
Corsisti impegnati, stabikiscono costi fissi e costi variabili
Corsisti al lavoro
Danilo Beltrante e Maria Rosa Neri
Lorenzo Dei
Arrivederci 🙂 Adele Giglio Best holiday or business travel / per viaggi di lavoro o vacanza:
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albaretna 