ViniDiMauro eccoci qui a degustare i vini dell’Etna delle vigne Di Mauro, siamo a Vena 850 metri sul livello del mare, abbiamo assaggiato degli ottimi salumi, uno su tutti del “suino nero dei Nebrodi”, ottimi formaggi locali, melanzane sott’olio, funghi della montagna, caponata e altre prelibatezze tipiche delle ricette di Sicilia

tutto questo insieme ai due vini rossi “Il Giretto” Nerello Mascalese in purezza e il più mansueto “Due Note” di uve Nerello e Nero d’Avola da vendemmia 2011,

da questa vigna che pur se in alta quota oltre a regalare il panorama del mare e della Baia di Taormina dona (quando come in questo caso ben curata) questi due ottimi vini rossi.
Oggi Antonio Di Mauro and family oltre a me ha ospitato per le sue degustazioni quotidiane degli interessatissimi tedeschi provenienti da Amburgo e da Monaco di Baviera.

Beh… Cosa vuoi di più dalla vita “un Vulcano? Ops… Siamo proprio qui 🙂

Per info e contatti, per degustazioni e vini e passeggiate / educational in vigna, rooms for rent, non esitate a contattarmi adyglio@hotmail.it oppure @adyglio o sul blog: albaretna.wordpress.com – at Vini Di Mauro Azienda Agricola

L’Etna e i suoi eleganti vini rossi.

Oggi i vini di Antonio Di Mauro wines #ThatswhySicily