Eccomi ancora una volta seduta a “San Giorgio e il Drago”, trattoria tipica cucina dell’Etna, in un’atmosfera ‘frescamente medievale’, a Randazzo.

L’osso buco preparato dalle sapienti mani della fantastica signora Paolina, nella sua personalissima ricetta tradizionale, come tutte le pietanze qui alla trattoria San Giorgio e il Drago.
Solo la signora Paolina riesce a farmi gustare e apprezzare le carote e il sedano.

Nella piazzetta di San Giorgio antistante la trattoria, di solito si può godere il fresco ‘randazzese’ sotto il gazebo, la piazza era una volta sede di una grande distilleria, qui la scorsa estate ho avuto il piacere di assistere al “Koncerto dell’anno dopo” con la coinvolgente performance e cover d’autore/i dei bravissimi:
Michele Franchina, Ottavio Tripoli, Salvo Giordano ed Enrico Giordano alla batteria.
Musica e canzoni hanno entusiasmato sempre noi, il pubblico vecchio e nuovo :-), coinvolti tutti nel canto e nel non trattenere le mani per i meritati applausi.

Fortemente espressivi i musicisti, i testi e le musiche, non stentano a coinvolgerci.
Tre belle voci, nulla di “solito”, tre, anzi quattro musicisti che offrono e regalano la loro arte e bravura rendendo l’evento che accompagnamo con gusti “di… Vini” dell’Etna e di Sicilia.

Insomma fra rossi, bianchi e rosati l’atmosfera si scalda e l’ambience ancora più interessante e intrisa di emozioni, come solo la musica sa fare.
Se a ciò aggiungi la location di un borgo medievale quale è Randazzo più l’orgoglio di una ottima tradizionale e familiare cucina.
“Non ha Prezzo”! 🙂
-Cosa vuoi di più dalla vita… Un vulcano?

Listening to “Koncerto dell’anno dopo” featuring great live performance of:
Michele Franchina -Voice.
Ottavio Tripoli -Voice, guitar, bassdrum.
Salvo Giordano -Voice, e. Piano, accordion piano. Special guest Enrico Giordano youngest brother.
Good music, songs and singers captured the people came to this live expression of talented artists men.
People even coundn’t avoid to move their body, dancing or singing.:-).
Very nice voices, not usual to be listened, four dedicated musicians gave to all of us their own ability and art, creating such a special atmosphere at “San Giorgio e il drago event”, the ambience is plain of good feeling in a way that only music, good food, special Etna and Sicilian wines are able to do.
Add to all that a special medieval ancient location as Randazzo town is… Situated on the foothill of special and always active, UNESCO heritage Etna volcano…

That’s priceless  🙂
-Want more from life…?
A volcano? 🙂
-We do have it. 🙂

“Koncerto dell’anno dopo” signora Paolina

a San Giorgio e il Drago. Bevendo la Sicilia.
Drinking wine of Sicily
Accade in #Sicilia

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b. – at San Giorgio e il Drago