Passeggiata alla ricerca di asparagi selvatici dell’Etna, detti in dialetto “sparacogne”, nei dintorni di Randazzo, territorio del Parco dell’Etna.
È tradizione dei nostri luoghi raccogliere e gustare nelle diverse ricette di casa, questi asparagi selvatici sottili, amarognoli ma amabili al palato.
#ThatswhySicily
Nel breve video una rilassante ricerca degli asparagi, pic-nic compreso e poi ci impegniamo 🙂 nella ricerca e raccolta (sapendolo cercare e soprattutto vedere). Chiedetemi pure le ricette.
Qualora vogliate anche voi vivere l’esperienza con noi, di ricerca raccolta e preparazione in ottime semplici ricette tipiche siciliane, non esitate a contattarmi adyglio@hotmail.it
potrete anche trovarmi sui social: adyglio oppure Adele Giglio.
Grazie per aver letto :-).
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Al bar Etna 