Valpelline la “Seupa à la Vapelenentse”, Valle d’Aosta


👍 Giornata alternativa Valpellinese, Sagra della Seupa a la Vapelenentse, per Marisa (non solo lavoro in parrucchieria) e l’amica Antonella, oltre ad un po’ di bei panorami.

A Valpelline la “Seupa à la Vapelenentse” è una ricetta antica preservata nel tempo in gusto e tradizione, una zuppa basata sull’insieme di due ingredienti “pane bianco raffermo e fontina“, strati omogenei composti anche da verza, bagnati da brodo di carne, infine ricoperti di burro fuso e cannella, il tutto cotto in forno; il piatto arriva dalle abitudini dei contadini che si arrangiavano per sopravvivere, fra le montagne della Valle d’Aosta.

(fb.me/parrucchieriastudior credit foto Marisa Russo, contenuti e comunicazione web Adele Giglio)

Arrivederci

Lascia un Commento / Please leave a comment

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.